Vaříme s dětmi - kynuté těsto
Kynuté těsto je hodně didaktická záležitost. Není snad větší motivace než, když se dá výsledek učení sníst. U nás děti pomáhají při vaření hlavně z praktických důvodů. Při čtyřech klucích doma je celkem jasné, že kdyby jejich matka chtěla všechno stíhat sama, tak má buď svatozář nebo se brzy dostane do blázince. Jejich motivaci vařit (péct) zvyšuje hlavně tím, že je obvykle trápí výtečnými zeleninovými polévkami. Takže když přijde na řadu pizza nebo vdolečky, mohou se přetrhnout v pomáhání. Kdo má čas a chce využít ten již zmíněný didaktický potenciál kynutého těsta, tak si připraví tři mísy, cukr, vodu (nebo mléko), droždí, mouku. Do jedné mísy dáme cukr a mouku, do druhé mísy dáme mouku a droždí, do třetí mísy dáme cukr, mouku a droždí. Do všech misek přidáme vodu (nebo mléko) a přikryjeme je suchými čistými utěrkami. Mísy dáme na teplé místo a počkáme alespoň 20 min. Poté odkryjeme utěrky a pozorujeme, co se stalo. Necháme děti, aby přišly s nějakým závěrem. Můžeme jim pomáhat ot